Nhắc đến ẩm thực xứ Hàn, ta nghĩ ngay Kimbap – cơm cuộn Hàn Quốc. Vậy bạn có biết những bí mật đằng sau món cơm cuộn nổi tiếng nhất của Hàn Quốc này? Các bạn hãy đến trường mầm non Hanoi Academy để cùng các bé mẫu giáo lớn tìm hiểu bí mật này nhé!
Ngày Phụ nữ Việt Nam đang đến rất gần, để kỷ niệm ngày này, các bạn khối Mẫu giáo lớn trường mầm non Hanoi Academy đã cùng nhau trổ tài làm món Kimbap Hàn Quốc trong giờ học “Cùng mẹ vào bếp”. Bằng những nguyên liệu quen thuộc, qua bàn tay khéo của mình, các con đã cùng nhau hoàn thành những cuộn kimbap vô cùng xinh xắn. Hãy cùng xem các bé thực hiện như thế nào nhé!
Trước tiên, các nguyên liệu được chuẩn bị đầy đủ: Gạo đem vo sạch cho vào nồi nấu chín, lá rong biển, thanh cua, trứng rán mỏng, cắt sợi, cà rốt, dưa leo và xúc xích thái nhỏ theo sợi dài hình vuông, vừng rang, mành cuộn Kimbap.
Các nguyên vật liệu đã được các cô cùng các con chuẩn bị sẵn sàng
Tiếp theo, các bạn nhỏ đã thể hiện sự khéo léo của mình thông qua các bước hoàn thiện Kimbap.
Bước 1: Trải mành tre cuộn kimbap ra mặt phẳng rồi đặt tấm rong biển lên trên
Bước 2: Dàn mỏng cơm lên mặt kimbap, rải đều vừng lên mặt cơm
Bước 3: Dàn đều trứng tráng, cà rốt, thanh cua, dưa chuột
Bước 4: Cuộn kimbap lại
Các bé đang hăng say thực hiện
Đây là thành phẩm sau những cố gắng của của các con.
Bạn nào cũng rất vui khi cùng nhau thưởng thức món ăn do tự tay chúng mình thực hiện.
Những cảm xúc thể hiện qua gương mặt và những câu nói vô cùng đáng yêu của các con.
Bạn Jeesuh “Cô ơi, con đã ăn Kimbap nhiều rồi nhưng lần này là ngon nhất”
Bạn Tuấn Anh thì nói: “Cô ơi món này ngon tuyệt”
Bạn Bảo Hà: “Cô ơi, con thấy món này mùi vị rất lạ, con rất thích”
Giờ học kết thúc, các con lớp mẫu giáo được tìm hiểu về một nét văn hóa ẩm thực Hàn Quốc cũng như được thực hành trải nghiêm thực tế trong tiết học bằng việc tự tay làm và thưởng thức món ăn. Cô hy vọng những giờ học như thế này sẽ giúp các con học được nhiều điều bổ ích và tích lũy thêm những kinh nghiệm trong cuộc sống.
Hẹn gặp lại các con trong những giờ học lý thú tiếp theo.
Cô Dương Thu Trang – Giáo viên lớp mẫu giáo lớn
Xem thêm thông tin: tại đây